Goldbeck, Júlia Coswig GOLDBECK, JÚLIA COSWIG. Atividade antimicrobiana e o efeito do 3-(p-clorofenil) tio citronelal em bactérias patogênicas e deteriorantes com importância em alimentos. 2012. 68 f. Dissertação (Mestrado) - Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Agroindustrial. Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel. Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, 2012..
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