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Edgar Iván Jiménez-Ruíz
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Quality Improvement and Shelf-Life Extension of Iced Nile T..:

Edgar Iván Jiménez-Ruíz ; Víctor Manuel Ocaño-Higuera ; Santiago Valdez-Hurtado...
https://www.mdpi.com/2410-3888/8/6/325.  , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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Quality Improvement and Shelf-Life Extension of Iced Nile T..:

Edgar Iván Jiménez-Ruíz ; Víctor Manuel Ocaño-Higuera ; Santiago Valdez-Hurtado...
Processing and Comprehensive Utilization of Fishery Products.  , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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3

Cold Storage of Two Selections of Soursop (Annona muricata ..:

José Orlando Jiménez-Zurita ; Rosendo Balois-Morales ; Irán Alia-Tejacal...
http://dx.doi.org/10.1155/2017/4517469.  , 2017
Link: https://doi.org/10.1155/..
 
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4

Quality and shelf life of the gonad of lion's paw scallop t..:

Victor Manuel Ocaño-Higuera ; Nathaly Montoya-Camacho ; Enrique Marquez-Rios...
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782015000500920&lng=en&tlng=en.  , 2015
Link: https://doi.org/10.1590/..
 
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5

Impact of Two Commercial In Vivo Transport Methods on Physi..:

Edgar Iván Jiménez-Ruiz ; Enrique Márquez-Ríos ; José Luis Cárdenas-López...
http://dx.doi.org/10.1155/2015/431074.  , 2015
Link: https://doi.org/10.1155/..
 
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EFECTO DEL ÁCIDO CÍTRICO COMO PRETRATAMIENTO SOBRE LA ACTIV..:

RAMON PACHECO AGUILAR ; VICTOR MANUEL OCAÑO HIGUERA ; ALFONSO NIVARDO MAEDA MARTINEZ...
info:eu-repo/semantics/dataset/URL/URL: https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/index.  , 2014
Link: http://cibnor.repositori..
 
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Actividad antioxidante de extractos de cálices deshidratado..:

Raquel Enedina Medina-Carrillo ; María Teresa Sumaya-Martínez ; María Luisa Machuca- Sánchez...
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=93231387007.  , 2013
Link: https://doaj.org/article..
 
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Quality Improvement and Shelf-Life Extension of Iced Nile T..:

Jiménez-Ruíz, Edgar Iván ; Ocaño-Higuera, Víctor Manuel ; Valdez-Hurtado, Santiago...
Fishes.  8 (2023)  6 - p. 325 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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Synthesis and characterization of new monothiooxalamides co..:

Macías-Hernández, Carlos Eduardo ; Romero-Chávez, María M. ; Mojica-Sánchez, Juan Pablo...
Journal of Molecular Structure.  1265 (2022)  - p. 133360 , 2022
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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10

Extracción y caracterización reológica de almidón y pectina..:

Bello-Lara, Juan Esteban ; Balois-Morales, Rosendo ; Sumaya-Martínez, María Teresa...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.  , 2018
Link: https://doi.org/10.29312..
 
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11

Cold Storage of Two Selections of Soursop (Annona muricataL..:

Jiménez-Zurita, José Orlando ; Balois-Morales, Rosendo ; Alia-Tejacal, Irán...
Journal of Food Quality.  2017 (2017)  - p. 1-9 , 2017
Link: https://doi.org/10.1155/..
 
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Tópicos del manejo poscosecha del fruto de guanábana (Annon..:

Jiménez-Zurita, José Orlando ; Balois-Morales, Rosendo ; Alia-Tejacal, Irán...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.  8 (2017)  5 - p. 1155-1167 , 2017
Link: https://doi.org/10.29312..
 
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13

Impact of Two CommercialIn VivoTransport Methods on Physiol..:

Jiménez-Ruiz, Edgar Iván ; Márquez-Ríos, Enrique ; Cárdenas-López, José Luis...
Journal of Chemistry.  2015 (2015)  - p. 1-6 , 2015
Link: https://doi.org/10.1155/..
 
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14

Evaluación de una dieta antioxidante para tilapia Oreochrom..:

Concepción Brindis, Andrés ; Jiménez Ruiz, Edgar Ivan ; Sumaya Martínez, María Teresa...
Biotecnia.  24 (2022)  2 - p. 69-76 , 2022
Link: https://doi.org/10.18633..
 
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Efecto de extractos naturales sobre la estabilidad oxidativ..:

Graciano Cristobal, María Josefina ; Rodríguez Carpena, Javier Germán ; Sumaya Martínez, María Teresa...
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias.  13 (2022)  2 - p. 323-339 , 2022
Link: https://doi.org/10.22319..
 
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