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1

Satisfacción laboral del personal de servicios de alimentos..:

Romaní Bendig, Beatriz ; Tejedor Arias, René ; Espinosa Manfugas, Julia..
Explorador Digital. 5 (2021) 1 - p. 229-243 , 2021

Link: https://doi.org/10.33262..

2

Contribución de la gastronomía típica al desarrollo turísti..:

Arias Rodríguez, Rocío ; Hernández Navarrete, Laura ; Romaní Bendig, Beatriz.
Explorador Digital. 1 (2019) 3 - p. 28-38 , 2019

Link: https://doi.org/10.33262..

3

Expectativas del turista con el servicio de alimentos y beb..:

Mesa Ramos, Lideimys Marieta ; Tejedor Arias, René ; Espinosa Manfugás, Julia María.
Explorador Digital. 3 (2019) 2 - p. 16-25 , 2019

Link: https://doi.org/10.33262..

4

Satisfacción laboral del personal de servicios de alimentos..:

Romaní Bendig, Beatriz ; Tejedor Arias, René ; Espinosa Manfugas, Julia..
https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/exploradordigital/article/view/1500/3729. , 2021

Link: https://cienciadigital.o..

5

Factores que inciden en el costo del servicio de buffet en ..:

Cisneros Mustelier, Lourdes ; Pozo Mitjans, Robert ; Espinosa Manfugas, Julia
Contaduría y administración n.233 2011. , 2011

Link: http://www.scielo.org.mx..

6

Scientific Research at Ecuadorean Universities: A Priority ..:

Rivera García, Christian Geovanny ; Espinosa Manfugás, Julia M ; Valdés Bencomo, Yulima D
https://revistas.uh.cu/rces/article/view/3282/2837. , 2023

Link: https://revistas.uh.cu/r..

7

Experiences in the teaching of food culture in the tourism ..:

Romaní Bendig, Beatriz ; Espinosa Manfugás, Julia Maria ; Leyte Villavicencio, Marcia
https://revistas.uh.cu/rces/article/view/8455/7230. , 2023

Link: https://revistas.uh.cu/r..

8

Diseño de una oferta gastronómica saludable para el restaur..:

Romaní Bendig, Beatriz ; Espinosa Manfugás, Julia María ; Fernández Hechevarría, Anabel
https://journal.poligran.edu.co/index.php/puntodevista/article/view/3283/3559. , 2022

Link: https://journal.poligran..

9

El turismo gastronómico como una oportunidad para dinamizar..:

Espinosa Manfugás, Julia María ; Romaní Bendeg, Beatriz ; Hernández Navarrete, Laura.
https://journal.poligran.edu.co/index.php/puntodevista/article/view/3230/3513. , 2022

Link: https://journal.poligran..

10

Contribución de la gastronomía típica al desarrollo turísti..:

Espinosa Manfugás, Julia María ; Romaní Bendig, Beatriz ; Hernández Navarrete, Laura.
https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/exploradordigital/article/view/313/725. , 2019

Link: https://cienciadigital.o..

11

Expectativas del turista con el servicio de alimentos y beb..:

Romaní Bendig, Beatriz ; Espinosa Manfugás, Julia María ; Tejedor Arias, René.
https://cienciadigital.org/revistacienciadigital2/index.php/exploradordigital/article/view/416/947. , 2019

Link: https://cienciadigital.o..

12

Estrategias para el Fortalecimiento del Turismo Gastronómic..:

Fernández-Sánchez, Lineth ; Rodríguez Cotilla, Zoe ; Pozo Rodríguez, José Manuel.
Revista Amazónica. Ciencia y Tecnología. 5 (2016) 2 - p. 118-136 , 2016

Link: https://doi.org/10.59410..

13

Metodología para mejoramiento comercial de la oferta de bar..:

Torres Chávez, Osmel ; Álvarez Ojeda, Vladimir ; Espinoza Manfugás, Julia María.
ECA Sinergia. 14 (2023) 3 - p. 7-17 , 2023

Link: https://doi.org/10.33936..

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