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García-Mateos, Rosario
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Bioactive compounds of purslane (Portulaca oleracea L.) acc..:

Montoya-García, César Omar ; García-Mateos, Rosario ; Becerra-Martínez, Elvia...
Scientia Horticulturae.  308 (2023)  - p. 111584 , 2023
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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NMR-based metabolomics to determine the fluctuation of meta..:

Montoya-García, César Omar ; García-Mateos, Rosario ; Magdaleno-Villar, J. Jesús...
Food Research International.  166 (2023)  - p. 112489 , 2023
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Nutritional value and antioxidant activity of the maguey sy..:

HERNÁNDEZ-RAMOS, Lyzbeth ; GARCÍA-MATEOS, Rosario ; YBARRA-MONCADA, Ma. Carmen.
Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca.  48 (2020)  3 - p. 1306-1316 , 2020
Link: https://doi.org/10.15835..
 
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4

Fatty Acid Profile, Total Carotenoids, and Free Radical-Sca..:

Méndez-Zúñiga, Sergio M. ; Corrales-García, Joel E. ; Gutiérrez-Grijalva, Erick P....
Plant Foods for Human Nutrition.  74 (2019)  4 - p. 501-507 , 2019
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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Sistema de producción y parámetros de calidad agronómica de..:

Pérez-Olvera, Ma. Antonia ; García-Mateos, Rosario ; Pérez Grajales, Mario.
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.  5 (2018)  8 - p. 1459-1468 , 2018
Link: https://doi.org/10.29312..
 
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6

Fertilización con boro y su relación con la producción de f..:

Hernández-Maruri, José Alfredo ; Castillo-González, Ana María ; Pérez-Barraza, María Hilda...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.  6 (2017)  8 - p. 1757-1768 , 2017
Link: https://doi.org/10.29312..
 
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7

Flavonoids and antioxidant activity of flowers of MexicanCr..:

García-Mateos, Rosario ; Aguilar-Santelises, Leonor ; Soto-Hernández, Marcos.
Natural Product Research.  27 (2013)  9 - p. 834-836 , 2013
Link: https://doi.org/10.1080/..
 
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8

Antioxidant compounds in hawthorn fruits (Crataegus spp.) o..:

García-Mateos, Rosario ; Ibarra-Estrada, Emmanuel ; Nieto-Angel, Raúl
Revista Mexicana de Biodiversidad.  84 (2013)  4 - p. 1298-1304 , 2013
Link: https://doi.org/10.7550/..
 
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9

Bactericidal and Fungicidal Activities of Calia secundiflor..:

Pérez-Laínez, Dolores ; García-Mateos, Rosario ; San Miguel-Chávez, Ruben...
Zeitschrift für Naturforschung C.  63 (2008)  9-10 - p. 653-657 , 2008
Link: https://doi.org/10.1515/..
 
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10

Phytochemical Differences between Calia secundiflora (Legum..:

Zavala-Cháveza, Fernando ; García-Mateos, Rosario ; Soto-Hernández, Marcos.
Zeitschrift für Naturforschung C.  61 (2006)  1-2 - p. 155-159 , 2006
Link: https://doi.org/10.1515/..
 
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Erythrina Americana Miller ("Colorín"; Fabaceae), a versati..:

García-Mateos, Rosario ; Soto-Hernández, Marcos ; Vibrans, Heike
Economic Botany.  55 (2001)  3 - p. 391-400 , 2001
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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Efecto de diferentes relaciones de luz azul:roja en el crec..:

Mendoza Paredes, Jorge Enrique ; Castillo-González, Ana María ; Valdéz-Aguilar, Luis Alonso..
Biotecnia.  24 (2022)  1 - p. 87-96 , 2022
Link: https://doi.org/10.18633..
 
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Polifenoles en cinco variedades de Euphorbia pulcherrima na..:

González-García, Karla Elizabeth ; Soto-Hernández, Ramón Marcos ; Colinas Leon, Maria Teresa...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.  13 (2022)  3 - p. 433-442 , 2022
Link: https://doi.org/10.29312..
 
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Nutritional and antioxidant quality of Jackfruit (Artocarpu..:

García-Mateos, María del Rosario
Current Topics in Agronomic Science.  1 (2021)  1 - p. 1-9 , 2021
Link: https://doi.org/10.5154/..
 
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High hydrostatic pressure inactivation and recovery study o..:

Quiroz-González, Beatriz ; Rodríguez-Martínez, Verónica ; García-Mateos, María del Rosario..
Innovative Food Science & Emerging Technologies.  50 (2018)  - p. 169-173 , 2018
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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