Guimarães, Isabela Costa ; Marques, David Roger Paixão ; Miranda, Ana Luiza de Souza.
https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/84569/49947.  , 2022

MENEZES, Evandro Galvão Tavares ; OLIVEIRA, Érica Resende ; CARVALHO, Gabriel Ribeiro..
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Silvestre, Daniele Batista ; Cunha, Alex Teixeira da ; Oliveira, Carla Cristina Silva de..
https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2395/1773.  , 2017

Oliveira, Amanda Paula de ; Guimarães, Isabela Costa ; Menezes, Evandro Galvão Tavares
https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2389/1768.  , 2017

Marques, David Roger Paixão ; Miranda, Ana Luiza de Souza ; Cardoso, Giselle Pereira.
https://periodicos.ufv.br/jcec/article/view/2387/1786.  , 2017

Guimarães, Isabela Costa ; Menezes, Evandro Galvão Tavares ; Rodrigues, Lucas Ferreira...
https://revistas.ufpr.br/alimentos/article/view/48989/29450.  , 2016

Guimarães, Isabela Costa
GUIMARÃES, I. C. Cenouras minimamente processadas com cobertura de amido reforçada com suspensões de celulose micro/nanofibrilada obtidas de cenoura. 2016. 137 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2016..  , 2016

Guimarães, Isabela Costa
GUIMARÃES, I. C. Tecnologias para conservação e processamento de framboesa (Rubus idaeus). 2012. 159 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2012..  , 2013

Menezes, Evandro Galvão Tavares ; Alves, José Guilherme Lembi Ferreira ; Valeriano, Carolina.
MENEZES, E.G.T. et al. Physico-chemical and sensorial evaluation of sugarcane spirits produced using distillation residue. Brazilian Archives of Biology and Technology, Curitiba, v. 56, n. 1, p. 121-126, Jan./Feb. 2013..  , 2012