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Jiménez-Ruiz, Edgar Iván
107  results:
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1

Quality Improvement and Shelf-Life Extension of Iced Nile T..:

Jiménez-Ruíz, Edgar Iván ; Ocaño-Higuera, Víctor Manuel ; Valdez-Hurtado, Santiago...
Fishes.  8 (2023)  6 - p. 325 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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2

Synthesis and characterization of new monothiooxalamides co..:

Macías-Hernández, Carlos Eduardo ; Romero-Chávez, María M. ; Mojica-Sánchez, Juan Pablo...
Journal of Molecular Structure.  1265 (2022)  - p. 133360 , 2022
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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3

Extracción y caracterización reológica de almidón y pectina..:

Bello-Lara, Juan Esteban ; Balois-Morales, Rosendo ; Sumaya-Martínez, María Teresa...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.  , 2018
Link: https://doi.org/10.29312..
 
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4

Cold Storage of Two Selections of Soursop (Annona muricataL..:

Jiménez-Zurita, José Orlando ; Balois-Morales, Rosendo ; Alia-Tejacal, Irán...
Journal of Food Quality.  2017 (2017)  - p. 1-9 , 2017
Link: https://doi.org/10.1155/..
 
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5

Tópicos del manejo poscosecha del fruto de guanábana (Annon..:

Jiménez-Zurita, José Orlando ; Balois-Morales, Rosendo ; Alia-Tejacal, Irán...
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas.  8 (2017)  5 - p. 1155-1167 , 2017
Link: https://doi.org/10.29312..
 
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6

Impact of Two CommercialIn VivoTransport Methods on Physiol..:

Jiménez-Ruiz, Edgar Iván ; Márquez-Ríos, Enrique ; Cárdenas-López, José Luis...
Journal of Chemistry.  2015 (2015)  - p. 1-6 , 2015
Link: https://doi.org/10.1155/..
 
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7

Evaluación de una dieta antioxidante para tilapia Oreochrom..:

Concepción Brindis, Andrés ; Jiménez Ruiz, Edgar Ivan ; Sumaya Martínez, María Teresa...
Biotecnia.  24 (2022)  2 - p. 69-76 , 2022
Link: https://doi.org/10.18633..
 
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8

Efecto de extractos naturales sobre la estabilidad oxidativ..:

Graciano Cristobal, María Josefina ; Rodríguez Carpena, Javier Germán ; Sumaya Martínez, María Teresa...
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias.  13 (2022)  2 - p. 323-339 , 2022
Link: https://doi.org/10.22319..
 
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9

Duelo, cuidados emocionales y alimentarios en la post pande..:

Sumaya Martínez, María Teresa ; Jiménez Ruiz, Edgar Iván ; Romero Chávez, María Merced
Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar.  6 (2022)  6 - p. 2823-2834 , 2022
Link: https://doi.org/10.37811..
 
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10

Evaluación de la calidad bioquímica, química, física y micr..:

Montoya Camacho, Nathaly ; Castillo-Yáñez, Francisco Javier ; Márquez-Ríos, Enrique...
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1418/562.  , 2021
Link: https://biotecnia.unison..
 
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11

Evaluation of biochemical, chemical, physical and microbiol..:

Montoya-Camacho, Nathaly ; Castillo-Yáñez, Francisco Javier ; Márquez-Ríos, Enrique...
10.18633/biotecnia.v23i2.1418.  , 2021
Link: http://www.scielo.org.mx..
 
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12

Antioxidant properties of a tilapia (Oreochromis niloticus)..:

Jiménez-Ruíz, Edgar Iván ; Rodríguez-Carpena, Javier Germán ; Hernández-Ortega, Gabriela Poleth...
https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1053/356.  , 2019
Link: https://biotecnia.unison..
 
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Tópicos del manejo poscosecha del fruto de guanábana (Annon..:

Jiménez-Zurita, José Orlando ; Balois-Morales, Rosendo ; Alia-Tejacal, Irán...
10.29312/remexca.v8i5.115.  , 2017
Link: http://www.scielo.org.mx..
 
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14

Coatings based on starch and pectin from 'Pear' banana (Mus..:

Bello-Lara, Juan Esteban ; Balois-Morales, Rosendo ; Juárez-López, Porfirio...
10.5154/r.rchsh.2015.09.037.  , 2016
Link: http://www.scielo.org.mx..
 
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15

Extracción y caracterización reológica de almidón y pectina..:

Bello-Lara, Juan Esteban ; Balois-Morales, Rosendo ; Sumaya-Martínez, María Teresa...
Revista mexicana de ciencias agrícolas v.5 n.spe8 2014.  , 2014
Link: http://www.scielo.org.mx..
 
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