Lerma García, María Jesús
186  results:
Search for persons X
?
1

Characterization and authentication of olive and other vege.. 

new analytical methods : doctoral thesis accepted by the Un...  Springer theses - recognizing outstanding Ph.D. research
Copies:  TB BHV: let 350/10
 
?
5

Skin absorption of inorganic nanoparticles and their toxici..:

Saweres-Argüelles, Clara ; Ramírez-Novillo, Icíar ; Vergara-Barberán, María...
European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics.  182 (2023)  - p. 128-140 , 2023
 
?
13

Changes in methylxanthines and flavanols during cocoa powde..:

Quelal Vásconez, Maribel Alexandra ; Lerma García, María Jesús ; Pérez Esteve, Édgar...
Este artículo de investigación ha sido financiado por el Gobierno de España y por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) a través del proyecto "Estudio de la relación entre variables de procesado y cambios en la composición nutricional y perfil funcional del cacao en polvo: desarrollo de una metodología predictiva aplicada al procesamiento" (RTC-2016-5241-2). M.A. Quelal agradece la beca concedida por parte del Ministerio de Educación Superior, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT) de la República de Ecuador. También, se agradece a Olam Food Ingredients Company la proporción de las muestras de cacao para la realización de este estudio..  , 2020
 
1-15