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Louzada Pereira, Dr. Lucas
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COMPOSTOS VOLÁTEIS E NOTA GLOBAL DOS ATRIBUTOS SENSORIAIS N..:

Louzada Pereira, Dr. Lucas ; Rodrigues da Luz, José Maria ; Machado, Jéssica Louzada...
Revista Ifes Ciência.  7 (2021)  3 - p. 01-14 , 2021
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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An overview on the Brazilian Coffea canephora scenario and ..:

Rocha Baqueta, Michel ; Henrique Gonçalves Dias Diniz, Paulo ; Louzada Pereira, Lucas...
Food Research International.  , 2024
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Influence of maturation and roasting on the quality and che..:

de Souza Costa, Arthur Merigueti ; Lirio Soares, Karla ; de Souza Silveira, Lian...
Food Research International.  176 (2024)  - p. 113791 , 2024
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Effect of fermentation on the quality of conilon coffee (Co..:

Zani Agnoletti, Bárbara ; dos Santos Gomes, Willian ; Falquetto de Oliveira, Gustavo...
Microchemical Journal.  182 (2022)  - p. 107966 , 2022
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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Influence of chromium and sodium on development, physiology..:

Martineli, Leonardo ; da Silva Berilli, Sávio ; Amaro de Sales, Ramon...
Environmental Science and Pollution Research.  29 (2022)  29 - p. 44986-44997 , 2022
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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Association of Altitude and Solar Radiation to Understand C..:

Soares Ferreira, Daniel ; Eduardo da Silva Oliveira, Matheus ; Rodrigues Ribeiro, Wilian...
Agronomy.  12 (2022)  8 - p. 1885 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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7

Quality Determinants In Coffee Production 

Food Engineering Series
Louzada Pereira, Lucas ; Rizzo Moreira, Taís - 1st ed. 2021 . , 2021
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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Microbial fermentation affects sensorial, chemical, and mic..:

Brioschi Junior, Dério ; Carvalho Guarçoni, Rogério ; de Cássia Soares da Silva, Marliane...
Food Chemistry.  342 (2021)  - p. 128296 , 2021
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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9

DESEMPENHO DO CAFÉ CONILON CONSORCIADO COM ADUBOS VERDES EM..:

Rizzo Moreira, Taís ; Euclides Pechara da Costa Jaeggi, Mario ; Cunha Coelho, Fábio...
Revista Ifes Ciência.  6 (2020)  3 - p. 171-182 , 2020
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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DIVERSITY OF NITROGEN-FIXING BACTERIA IN COFFEE CROPS (Coff..:

Silva, Marliane de Cássia Soares ; Gomes Reis Veloso, Tomás ; Lorenzoni Entringer, Thaynara...
Revista Ifes Ciência.  6 (2020)  3 - p. 12-21 , 2020
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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TAMANHO ÓTIMO DE PARCELA EXPERIMENTAL PARA AVALIAR CARACTER..:

Carvalho Guarçoni, Rogério ; Brioschi Junior, Dério ; Tristão Alixandre, Fabiano...
Revista Ifes Ciência.  6 (2020)  3 - p. 3-11 , 2020
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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12

PROPOSIÇÃO DE ALTERNATIVAS DE TREINAMENTO DE DEGUSTADORES E..:

Nonenmacher Júnior, Luiz Antônio ; Louzada Pereira, Lucas ; Anzanello, Michel José
Revista Ifes Ciência.  6 (2020)  3 - p. 134-146 , 2020
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE CAFÉ ARABICA SUBMETIDO A..:

Grancieri debona, Danieli ; Fontes Pinheiro, Patricia ; Pinheiro, Carlos Alexandre...
Revista Ifes Ciência.  6 (2020)  3 - p. 124-133 , 2020
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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14

FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA NO CAFÉ ARÁBICA E SEU IMPACTO NO PER..:

Altoé Filete, Cristhiane ; Bozzi Pimenta de Sousa, Luiz Henrique ; Carvalho Guarçoni, Rogério...
Revista Ifes Ciência.  6 (2020)  3 - p. 112-123 , 2020
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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15

DISCRIMINAÇÃO DE CAFÉ ARÁBICA QUANTO À QUALIDADE SENSORIAL ..:

Zani Agnoletti, Bárbara ; Fontes Pinheiro, Patrícia ; Louzada Pereira, Lucas..
Revista Ifes Ciência.  6 (2020)  3 - p. 147-158 , 2020
Link: https://doi.org/10.36524..
 
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