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Marcía-Fuentes, Jhunior
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1

The Carao (Cassia grandis L.): Its Potential Usage in Pharm..:

, In: Innovations in Biotechnology for a Sustainable Future,
Marcía-Fuentes, Jhunior ; Santos-Aleman, Ricardo ; Borrás-Linares, Isabel. - p. 403-427 , 2021
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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2

Electronic Prediction of Chemical Contaminants in Aroma of ..:

Cascos, Gema ; Montero-Fernández, Ismael ; Marcía-Fuentes, Jhunior Abrahan...
Foods.  13 (2024)  5 - p. 768 , 2024
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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3

Electronic Nose and Gas Chromatograph Devices for the Evalu..:

Cascos, Gema ; Lozano, Jesús ; Montero-Fernández, Ismael...
Foods.  13 (2023)  1 - p. 87 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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4

Masking Effect of Cassia grandis Sensory Defect with Flavou..:

Montero-Fernández, Ismael ; Marcía-Fuentes, Jhunior Abrahan ; Cascos, Gema...
Foods.  11 (2022)  15 - p. 2305 , 2022
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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5

Sous-vide processing of silver carp: Effect of processing t..:

Hosseini, Seyed Vali ; Pero, Milad ; Hoseinabadi, Zahra...
PLOS ONE.  18 (2023)  3 - p. e0246708 , 2023
Link: https://doi.org/10.1371/..
 
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6

INTELIGENCIA EMOCIONAL Y ADAPTACIÓN A LA VIDA UNIVERSITARIA..:

Marcia Fuentes, Jhunior ; Marina Castellanos, Luz ; Pinto Pinto, Ana Guadalupe.
Revista de Psicología de la Universidad Autónoma del Estado de México.  12 (2023)  31 - p. 156 , 2023
Link: https://doi.org/10.36677..
 
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7

Development of Gluten-Free Bread Using Teosinte (Dioon meji..:

Delarca Ruiz, Franklin ; Aleman, Ricardo S. ; Kazemzadeh Pournaki, Shirin...
Foods.  12 (2023)  11 - p. 2132 , 2023
Link: https://doi.org/10.3390/..
 
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8

Alimentos Autóctonos; Contribución de los Pueblos Ancestral..:

Marcía Fuentes, Jhunior ; Barahona Herrera, Alejandro ; Sarmiento, Juan Jose...
Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar.  7 (2023)  5 - p. 4389-4409 , 2023
Link: https://doi.org/10.37811..
 
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9

Caracterización de los indicadores de la calidad del agua e..:

Barrientos Castellanos, Fredy ; Varela Murillo, Ingris ; Ruiz Cardona, Jenny...
Nexo Revista Científica.  34 (2021)  4 - p. 1098-1105 , 2021
Link: https://doi.org/10.5377/..
 
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10

Hymenocallis caribaea (L); una planta con potencial agroind..:

Salas Olivet, Eva ; Ruiz Cardona, Jenny ; Marcía Fuentes, Jhunior Abrahan
Revista InGenio.  5 (2022)  1 - p. 56-64 , 2022
Link: https://doi.org/10.18779..
 
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11

Elaboración de Licor Añejo con Almendras de Cacao Nacional ..:

Fernández Escobar, Ángel Oliverio ; Hidalgo Trejo, Guadalupe Cecibel ; Vélez Reyna, Valery Rashel..
Revista InGenio.  4 (2021)  2 - p. 37-48 , 2021
Link: https://doi.org/10.18779..
 
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12

Evaluación de las Características Físico-Químicas y Sensori..:

Fernández Escobar, Ángel Oliverio ; Zamora Párraga, Ariana Yomira ; Puente Bosquez, Daysi Katherine..
Revista InGenio.  4 (2021)  2 - p. 49-60 , 2021
Link: https://doi.org/10.18779..
 
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13

Descripción de parámetros fisíco-químicos de la pulpa de ca..:

Chavarría Carrión, Leonardo Antonio ; Díaz Antúnez, Héctor Antonio ; Amador Zelaya, Carlos Humberto...
Nexo Revista Científica.  33 (2020)  2 - p. 777-783 , 2020
Link: https://doi.org/10.5377/..
 
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14

Electronic Nose and Gas Chromatograph Devices for the Evalu..:

Cascos, Gema ; Lozano, Jesús ; Montero-Fernández, Ismael...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10778548/.  , 2023
Link: http://www.ncbi.nlm.nih...
 
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15

Masking Effect of Cassia grandis Sensory Defect with Flavou..:

Montero-Fernández, Ismael ; Marcía-Fuentes, Jhunior Abrahan ; Cascos, Gema...
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9368533/.  , 2022
Link: http://www.ncbi.nlm.nih...
 
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