Matias, Suéllen Maria Gonçalves MATIAS, Suéllen Maria Gonçalves. Qualidade de queijos produzidos no estado da Paraíba: adequação da legislação, composição físico-química e perfil lipídico. 2014. 105 f. Dissertação (Mestrado em Ciências da Nutrição) - Universidade Federal da Paraíba, João Pessoa, 2014..
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