Núñez Estévez, Bernabé
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Fucoxanthin's optimization from undaria pinnatifida using c..:

Lourenço-Lopes, Catarina ; Fraga-Corral, Maria ; Soria-Lopez, Anton...
Lourenço-Lopes, Catarina; Fraga-Corral, Maria; Soria-Lopez, Anton; Núñez Estévez, Bernabé; Barral-Martinez, Marta; Silva, Aurora; Li, Ningyang; Liu, Chao; Simal-Gandara, Jesus; Prieto, Miguel A. (2022). Fucoxanthin's optimization from undaria pinnatifida using conventional heat extraction, bioactivity assays and in silico studies. Antioxidants. EISSN 2076-3921. 11:7, p. 1-25.  , 2022
 
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Red Algae as a source of nutrients with antioxidant potenti..:

Carpena Rodríguez, María ; Caleja, Cristina ; Pereira, Eliana...
info:eu-repo/grantAgreement/FCT/6817 - DCRRNI ID/UIDB%2F00690%2F2020/PT.  , 2021
 
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Essential oils and their application on active packaging sy..:

Carpena Rodríguez, María ; Núñez Estévez, Bernabé ; Soria Lopez, Anton..
info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016/RYC-2017-22891/ES.  , 2021
 
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Health promoting properties of bee royal jelly: food of the..:

Collazo, Nicolas ; Carpena Rodríguez, María ; Núñez Estévez, Bernabé...
info:eu-repo/grantAgreement/MICINN/l Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013 -2016/RYC-2017-22891/ES/.  , 2021
 
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By-products of agri-food industry as tannin-rich sources: a..:

Fraga Corral, María ; Otero, Paz ; Echave Alvarez, Javier...
info:eu-repo/grantAgreement/AEI/Plan Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación 2013-2016/RYC-2017-22891/ES.  , 2021
 
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Antimicrobial, cytotoxic and antioxidante activity of Amara..:

Núñez Estévez, Bernabé ; Finimundy, Tiane C ; Carpena Rodríguez, María...
Nuñez-Estevez, B.; Finimundy, Tiane C.; Carpena, Maria; Otero, Paz; Barral-Marinez, M.; Pires, Tânia C.S.P.; Mandim, Filipa; Pinela, José; Garcia-Perez, P.; Simal-Gandara, Jesus; Ferreira, Isabel C.F.R.; Prieto Lage, Miguel A.; Barros, Lillian (2021). Antimicrobial, cytotoxic and antioxidante activity of Amaranthaceae plants: a renewable source of nutrients and phenolic compounds. In XV Encontro de Química dos Alimentos. Funchal. ISBN 978-989-8805-68-3.  , 2021
 
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