Pekerşen, Yeliz
27  results:
Search for persons X
?
2

Evaluation of Augmented Reality and Consumer Perceptions in..:

Solmaz, Rıdvan ; Pekerşen, Yeliz
Journal of Culinary Science & Technology.  22 (2022)  3 - p. 512-532 , 2022
 
?
3

Impact to culinary chefs' individual innovativeness levels ..:

Tugay, Onur ; Pekerşen, Yeliz
International Journal of Gastronomy and Food Science.  27 (2022)  - p. 100472 , 2022
 
?
4

The impact of food neophobia and sensation seeking of forei..:

Sivrikaya, Kadri Koray ; Pekerşen, Yeliz
International Journal of Gastronomy and Food Science.  21 (2020)  - p. 100222 , 2020
 
?
6

Helal Konseptli Otel Yöneticilerinin Helal Otelcilik Farkın..:

Çalık, İsmail ; Pekerşen, Yeliz
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi.  , 2020
 
?
7

The Hotel Chefs Perception on Traditional Kitchen Culture a..:

Pekersen, Yeliz
https://periodicos.ufjf.br/index.php/abet/article/view/29350/21895.  , 2020
 
?
10

Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrencilerin Kariyer Planlaması..:

Güneş, Erkan ; Pekerşen, Yeliz ; Ayaz, Esma Ümran
2. ULUSLARARASI TURİZMİN GELECEĞİ KONGRESİ: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi (Futourism 2018) BİLDİRİLER KİTABI.  , 2018
 
?
11

Çalışma Hayatında Temel Yetkinliklerin Önemi: Gastronomi ve..:

Pekerşen, Yeliz ; Güneş, Erkan ; Sivrikaya, Kadri Koray
VII. ULUSAL III. ULUSLARARASI DOĞU AKDENİZ TURİZM SEMPOZYUMU BİLDİRİLER KİTABI.  , 2018
 
?
13

Mutfak Çalışanlarının Kariyer Hedefleri ve Temel Yetkinlik ..:

Pekerşen, Yeliz ; Güneş, Erkan ; Ayaz, Esma Ümran
2. ULUSLARARASI TURİZMİN GELECEĞİ KONGRESİ: İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi (Futourism 2018) BİLDİRİLER KİTABI.  , 2018
 
?
14

Konya'da Faaliyet Gösteren A Grubu Seyahat Acentaları Taraf..:

Pekerşen, Yeliz ; Güneş, Erkan ; Solmaz, Rıdvan
4. ULUSLARARASI TÜRK DÜNYASI TURİZM SEMPOZYUMU TAM METİN BİLDİRİ KİTABI.  , 2018
 
?
 
1-15