Rojas Sepúlveda, Andrés Mauricio
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Evolución de propiedades físicas y bioquímicas durante la c..:

Rojas Sepúlveda, Andrés Mauricio ; Arango Vallejo, Luis Ancizar
AOAC. (1997) Official Methods of Analysis, 16 th ed, 3 rd revision. Association of official Analytical Chemists, Washington, DC..  , 2004
 
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