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Rosa, Andréia Dalla
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Encapsulation of olive leaf (Olea europaea) extract using s..:

Rosa, Andréia Dalla ; Secco, Maiara Cristina ; De Cezaro, Alana Marie...
The Journal of Supercritical Fluids.  198 (2023)  - p. 105922 , 2023
Link: https://doi.org/10.1016/..
 
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2

High pressure extraction of olive leaves (Olea europaea): b..:

Rosa, Andréia Dalla ; Junges, Alexander ; Fernandes, Ilizandra Aparecida...
Journal of Food Science and Technology.  56 (2019)  8 - p. 3864-3876 , 2019
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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3

Green olive fermentation using spontaneous and Lactobacillu..:

Rosa, Andréia Dalla ; da Silveira, Sheila Mello ; Coutinho, Enilton Flick...
Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit.  11 (2016)  3 - p. 249-257 , 2016
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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4

Evaluation of the Biotechnological Potential of Isolated Ba..:

Rosa, Andréia Dalla ; Golynski, Nelson G. ; Teixeira, Mário L.
Advances in Microbiology.  4 (2014)  9 - p. 493-497 , 2014
Link: https://doi.org/10.4236/..
 
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5

Characterization of an antimicrobial peptide produced by Ba..:

Teixeira, Mário Lettieri ; Rosa, Andréia Dalla ; Brandelli, Adriano
Microbiology.  159 (2013)  Pt_5 - p. 980-988 , 2013
Link: https://doi.org/10.1099/..
 
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6

COMPARAÇÃO DOS PROCESSOS DE SECAGEM CONVENCIONAL E POR LIOF..:

Kern, Karine Michele ; Borsoi, Érika ; Langone, Maria Giulia Stefanello...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/micti/article/view/3597/2952.  , 2023
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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7

DESENVOLVIMENTO DE BALAS DE GOMA ADICIONADA DE INGREDIENTES..:

Borsoi, Érika ; Foralosso, Fabiana Bortolini ; Rosa, Andréia Dalla...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2799/2226.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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8

CONHECENDO OS ALIMENTOS ATRAVÉS DA CIÊNCIA, TECNOLOGIA E EN..:

Kern, Karine Michele ; Foralosso, Fabiana Bortolini ; Binotto, Alessandra...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2798/2227.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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9

AVALIAÇÃO DE REVESTIMENTO COMESTÍVEL À BASE DE ALGINATO E Ó..:

Calza, Sinara ; Bordignon, Raquel ; Strey, Caroline Bosco...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2950/2454.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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EXTRAÇÃO E AVALIAÇÃO DO TEOR DE ANTOCIANINAS DAS FLORES DE ..:

De Oliveira Junior, Luiz Carlos ; Gonzalez, Samantha Lemke ; Faccio, Carina...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2968/2463.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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11

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE QUEIJOS ELABORADOS ARTESANALMEN..:

Ferreira, Natália Regina Coldebella ; Calza, Sinara ; Bordignon, Raquel...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2946/2457.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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12

AVALIAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE UM OZONIZADOR DE USO DOMÉSTICO N..:

Sunti, Poliana Fernanda Gonçalves ; Zanferari, Naiara Carla ; Ferreira, Natália Regina Coldebella...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2947/2453.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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13

COMPARAÇÃO DOS PROCESSOS DE SECAGEM CONVENCIONAL E POR LIOF..:

Kern, Karine Michele ; Borsoi, Érika ; Dalla Rosa, Andréia...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/2979/2460.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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14

ALIMENTANDO CONHECIMENTO:

Borsoi, Érika ; Kern, Karine Michele ; Langone, Maria Giulia Stefanello...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/mic/article/view/3013/2452.  , 2022
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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15

RESIDUO DO ÓLEO DE COZINHA: IMPACTOS AMBIENTAIS E REUTILIZA..:

SILVA, Estefane Cristine Ebert ; MARTINS, Kaio Kener ; DALLA ROSA, Andréia...
https://publicacoes.ifc.edu.br/index.php/fepexsfs/article/view/1994/1587.  , 2021
Link: https://publicacoes.ifc...
 
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