Silva, Emerson Gabriel dos Santos Oliveira SILVA, Emerson Gabriel dos Santos Oliveira. Caracterização do colostro bovino e sua utilização na produção de iogurte tipo grego. 2019. 77f. Dissertação (Mestrado em Produção Animal) - Escola Agrícola de Jundiaí, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019..
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