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Schmandke, Horst
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1

Lebensmittelwissenschaften und Chemie - ausgewählte Aspekt.. 

Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften der DDR ; 1989, 3, N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
Schmandke, Horst - Reprint 2021 . , [2022]
Link: https://doi.org/10.1515/..
 
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2

Aktuelle Probleme der Lebensmittelforschung 

Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften der DDR ; 1984, 3, N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik
Schmandke, Horst - Reprint 2021 . , [2022]
Link: https://doi.org/10.1515/..
 
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3

Toxicological evaluation of acetylated faba bean globulin:

Schmandke, Horst ; Plass, Roland ; Lewerenz, Hans-Jochen.
Journal of the Science of Food and Agriculture.  80 (2000)  1 - p. 109-116 , 2000
Link: https://doi.org/10.1002/..
 
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4

Grundriß der Ernährungslehre:

Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred ; Gaßmann, Berthold... - Dritte, überarbeitete Auflage . , 1990
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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5

Ernährungtoxikologie:

, In: Grundriß der Ernährungslehre,
Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred ; Gaßmann, Berthold... - p. 348-383 , 1990
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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6

Stoffwechsel und Ernährung:

, In: Grundriß der Ernährungslehre,
Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred ; Gaßmann, Berthold... - p. 23-165 , 1990
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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7

Nahrungsbedarf:

, In: Grundriß der Ernährungslehre,
Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred ; Gaßmann, Berthold... - p. 166-316 , 1990
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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8

Ermittlung und Beurteilung der Nahrungsaufnahme und des Ern..:

, In: Grundriß der Ernährungslehre,
Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred ; Gaßmann, Berthold... - p. 384-401 , 1990
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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9

Ernährung und Leistung:

, In: Grundriß der Ernährungslehre,
Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred ; Gaßmann, Berthold... - p. 317-347 , 1990
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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10

Psychologische Grundlagen des Ernährungsverhaltens:

, In: Grundriß der Ernährungslehre,
Ketz, Hans-Albrecht ; Friedrich, Manfred ; Gaßmann, Berthold... - p. 402-410 , 1990
Link: https://doi.org/10.1007/..
 
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11

Originalmitteilungen aus der Klasse Chemie 

Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften der DDR / N. Mathematik, Naturwissenschaften, Technik ; 15
Berger, Werner ; Engelhardt, Günter ; Lippmaa, Endel... - Reprint 2024 . , [1982]
Link: https://doi.org/10.1515/..
 
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12

Die Acetylierang von Vicia-faba-Proteinen:

, In: Originalmitteilungen aus der Klasse Chemie,
Schmandke, Horst - p. 28-42 , 1982
Link: https://doi.org/10.1515/..
 
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Derivate der Zucker‐mercaptale, XXIX1) Benzylidenverbindung..:

Zinner, Helmut ; Rehder, Wilhelm ; Schmandke, Horst
Chemische Berichte.  95 (1962)  7 - p. 1805-1811 , 1962
Link: https://doi.org/10.1002/..
 
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14

Derivate der Zucker‐mercaptale, XIX. Mercaptale der 2.5‐Anh..:

Zinner, Helmut ; Brandhoff, Hildegard ; Schmandke, Horst..
Chemische Berichte.  92 (1959)  12 - p. 3151-3155 , 1959
Link: https://doi.org/10.1002/..
 
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