E-LIB Suche - Ergebnisse für: Vaz, Carlos Johnantan Tolentino

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Effect of fermentation on the physicochemical characteristi..:

Vaz, Carlos Johnantan Tolentino ; de Menezes, Larissa Soares ; de Santana, Ricardo Corrêa...
3 Biotech. 13 (2023) 12 - p. , 2023

Link: https://doi.org/10.1007/..

L-asparaginase: therapeutic use and applications in the foo..:

Oliveira, Maycon Douglas de ; Vaz, Carlos Johnantan Tolentino ; Oliveira, Liliane Maciel de.
Research, Society and Development. 10 (2021) 10 - p. e596101018980 , 2021

Link: https://doi.org/10.33448..

Efeito da fermentação na qualidade físico-química e sensori..:

Vaz, Carlos Johnantan Tolentino
VAZ, Carlos Johnantan Tolentino. Efeito da fermentação na qualidade físico-química e sensorial do café arábica variedade catuaí amarelo (Coffea arabica). 2021. 80 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Uberlândia, Patos de Minas, 2021. Disponível em: https://doi.org/10.14393/ufu.di.2021.67. , 2021

Link: https://repositorio.ufu...

L-asparaginase: therapeutic use and applications in the foo..:

Oliveira, Maycon Douglas de ; Vaz, Carlos Johnantan Tolentino ; Oliveira, Liliane Maciel de.
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/18980/17191. , 2021

Link: https://rsdjournal.org/i..

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