Viciniescki, Renata Pelin
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Avaliação da atividade antioxidante DPPH e quelante da fari..:

Viciniescki, Renata Pelin
VICINIESCKI, Renata Pelin. Avaliação da atividade antioxidante DPPH e quelante da farinha e extrato do pseudofruto de Hovenia dulcis Thunberg obtido por ultrassom. 2020. Monografia (Graduação em Engenharia Química) – Universidade do Vale do Taquari - Univates, Lajeado, 26 nov. 2020. Disponível em: http://hdl.handle.net/10737/3070..  , 2020
 
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