E-LIB Suche - Ergebnisse für: Zuanon, Larissa Angélica Cirelli

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Production of Turmeric Oleoresin Microcapsules by Complex C..:

Zuanon, Larissa Angélica Cirelli ; Malacrida, Cassia Roberta ; Telis, Vania Regina Nicoletti
Journal of Food Process Engineering. 36 (2012) 3 - p. 364-373 , 2012

Link: https://doi.org/10.1111/..

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Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l..:

Zuanon, Larissa Angélica Cirelli
ZUANON, Larissa Angélica Cirelli. Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l.) em matrizes de gelatina, goma arábica e colágeno hidrolisado. 2012. 100 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, 2012.. , 2014

Link: http://acervodigital.une..

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Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l..:

Zuanon, Larissa Angélica Cirelli
ZUANON, Larissa Angélica Cirelli. Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l.) em matrizes de gelatina, goma arábica e colágeno hidrolisado. 2012. 100 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, 2012.. , 2012

Link: http://hdl.handle.net/11..

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Produção, caracterização e aplicação de extrato de beterrab..:

Sardella, Larissa Angélica Cirelli Zuanon
http://hdl.handle.net/11449/144393. , 2016

Link: http://hdl.handle.net/11..