Martinez, Luciana de Simoni ; Lisboa, Cristiane Reinaldo ; Burkert, Janaina Fernandes de Medeiros. MARTINEZ, Luciana de Simoni et al. Otimização da hidrólise a partir da lactose pela enzima beta-galactosidase de Kluyveromyces lactis. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA EM INICIAÇÃO CIENTÍFICA. 7., 2007, São Carlos. VII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2007. Disponível em: . Acesso em: 01 de nov. de 2014..
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