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16  results:
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1

Lipid analysis 

isolation, separation, identification and lipidomic analysi  Oily Press lipid library ; 24
Christie, William W. ; Han, Xianlin - 4. ed. . , c2010
Copies:  Zentrale:E02 a che 193/216(4)
 
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2

Food lipids 

chemistry, nutrition, and biotechnology  Food science and technology
Min, David B. ; Akoh, Casimir C. - 3. ed. . , 2008
Copies:  Zentrale:E02 a che 239 e/292
 
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3

The chemistry and biology of winemaking:

Hornsey, Ian S. , 2007
Copies:  Zentrale:E02 a che 239/668
 
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4

Chemie in Lebensmitteln 

Rückstände, Verunreinigungen, Inhalts- und Zusatzstoffe 
Diehl, Johannes Friedrich - Nachdr. 2001 . , 2001
Copies:  Zentrale:E02 a che 239/045
 
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5

Wechselwirkungen von unilamellaren Liposomen mit Mercaptoun..:

Lutz, Silke , 2000
Copies:  Zentrale:MF-Schrank-Magazin ej 6487; Zentrale:MF-Schrank-Magazin ej 6488
 
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6

Chemische Nutzung heimischer Pflanzenöle 

Abschlußkolloquium des BML-Forschungsverbunds  Schriftenreihe "Nachwachsende Rohstoffe" ; 12
Deutschland / Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten , 1998
Copies:  Zentrale:Magazin 01.g.9805
 
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7

Lebensmittel- und Umweltanalytik mit der Spektrometrie 

Tips, Tricks und Beispiele für die Praxis 
Matter, Lothar , 1995
Copies:  Zentrale:E02 a agr 754.3/773
 
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8

Verzeichnis der chemischen und Lebensmittel-Untersuchungsä..:

Herrmann, Karl - 2., rev. und erg. Aufl . , 1988
Copies:  TB BHV: let 69/1(2)
 
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9

Arsen, Blei, Cadmium und Quecksilber in und auf Lebensmitte.. 

ZEBS-Hefte ; 1984,1
Weigert, Peter , 1984
Copies:  TB BHV: let 60/8; Zentrale:Magazin bc 1021-8401
 
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10

Lebensmittelchemie 

Heidelberger Taschenbücher ; 228, Basistext Chemie
Baltes, Werner , 1983
Copies:  TB BHV: let 20/16a; Zentrale:Magazin 01.h.9941
 
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11

Essential oils analysis by capillary gas chromatography and.. 

A Wiley-Heyden publication
Formáček, V. ; Kubeczka, Karl Heinz , 1982
Copies:  Zentrale:E02 a che 144.8 ph/938
 
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12

Lehrbuch der Lebensmittelchemie 

mit 458 Tab. 
Belitz, Hans-Dieter , 1982
Copies:  Zentrale:Magazin 01.j.2881
 
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13

Lehrbuch der Lebensmittelchemie:

Schormüller, Josef - 2., vollständig neubearb. Auflage . , 1974
Copies: Zentrale; TB BHV;
 
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14

The chemical analysis of foods:

Pearson, David ; Cox, Henry Edward - 6. ed. . , 1970
Copies:  Zentrale:E02 a che 239 se/637(6)
 
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15

Laboratory handbook for oil and fat analysts:

Cocks, Leslie Victor ; Rede, Cornelius van , 1966
Copies:  Zentrale:E02 h che 239/670
 
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