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32  results:
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Microbiological examination methods of food and water 

a laboratory manual 
Silva, Neusely da ; Taniwaki, Marta Hiromi ; Junqeira, Valéria Christina Amstalden... - Second edition . , [2019]
Link: https://doi.org/10.1201/..
 
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2

Lebensmittel-Mikrobiologie 

UTB ; 1421, Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften, Biologie
Krämer, Johannes ; Prange, Alexander - 7., vollständig überarbeitete Auflage . , [2017]
Copies: Zentrale; TB BHV; TB Technik;
 
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3

Risk assessment of phytochemicals in food 

novel approaches ; symposium ; [Symposium "Risk Assessment ... 
Eisenbrand, Gerhard ; Guth, Sabine , 2010
Copies:  Zentrale:Magazin 02.g.4183
 
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4

Lexikon Lebensmittel-Mikrobiologie und -Hygiene:

Holzapfel, Wilhelm Heinrich ; Baumgart, Jürgen - 3. Aufl. . , 2004
Copies: Zentrale; TB BHV;
 
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5

Mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel 

Zusammenstellung aktueller Vorschriften aus Deutschland und... 
Eisgruber, Hartmut ; Eisgruber, Hartmut G. - 1. Aufl. . , 2003
Copies:  Zentrale:Magazin 01.m.8175; TB BHV: bio 215/38
 
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6

Die Betriebssicherheitsverordnung 

neue Betreiberpflichten und deren Umsetzung in der Lebensmi... 
Schuster, Heinz ; Köhler, Bernd ; Przygodda, Jörg - 1. Aufl. . , 2002
Copies:  TB BHV: jur 266/2; Zentrale:Magazin 02.B.0296
 
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7

Mikrobiologische Untersuchung:

Baumgart, Jürgen  
Copies:  Zentrale/Mediathek: vk 8942-S
 
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8

Lebensmittelmikrobiologie 

Grundlagen für die Praxis 
Pichhardt, Klaus - 4., überarb. Aufl. . , 1998
Copies: Zentrale; TB BHV;
 
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9

Lebensmittel-Mikrobiologie 

46 Tabellen  UTB für Wissenschaft, Uni-Taschenbücher ; 1421
Krämer, Johannes - 3., neu bearb. und erw. Aufl . , 1997
Copies: TB BHV;
 
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10

Lebensmittel pflanzlicher Herkunft:

, In: Mikrobiologie der Lebensmittel / Gunther Müller ...,
Müller, Gunther , 1997
Copies: Zentrale; TB BHV;
 
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11

Fleisch und Fleischerzeugnisse:

, In: Mikrobiologie der Lebensmittel / Gunther Müller ...,
Weber, Herbert ; Müller, Gunther - 1. Aufl. . , 1996
Copies:  TB BHV: bio 215.1/3; Zentrale:E02 a agr 847/575
 
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12

Milch und Milchprodukte:

, In: Mikrobiologie der Lebensmittel / Gunther Müller ...,
Weber, Herbert ; Müller, Gunther - 1. Aufl. . , 1996
Copies:  TB BHV: let 285/17; Zentrale:E02 a agr 859/890
 
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13

Grundlagen:

, In: Mikrobiologie der Lebensmittel / Gunther Müller ...,
Müller, Gunther - 8. Aufl. . , 1996
Copies: Zentrale; TB BHV;
 
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14

Culture media for food microbiology 

Progress in industrial microbiology ; 34
Corry, Janet E. L. ; Curtis, G. D. W. ; Baird, Rosamund M. , 1995
Copies:  Zentrale:E02 h ing 743.6 hb/025-34
 
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15

Getränke:

, In: Mikrobiologie der Lebensmittel / Gunther Müller ...,
Dittrich, Helmut Hans ; Müller, Gunther , 1993
Copies:  TB BHV: bio 215.3/4; Zentrale:E02 a agr 947/732
 
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