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Gesunde Betriebe und gesunde Mitarbeiter im Bäckerhandwerk
Netzwerkstrategien auf regionaler und supranationaler Ebene...
Schriftenreihe der Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin, Tagungsbericht ; 115
Copies:
Zentrale:Magazin tp 8648
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Hygiene bei der Backwarenherstellung
Grundzüge der guten Herstellungspraxis
Copies:
TB BHV: let 447/5; Zentrale:E02 a agr 883/503
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Backvergnügen wie noch nie
das erste grosse Bild-Backbuch für alle Anlässe ; mit 555...
Copies:
Zentrale:Magazin 02.B.0166
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Lebensmittelqualität, besondere Fragen bei Fleisch und Bro
Schriftenreihe Verbraucherdienst
Copies:
Zentrale:Magazin gt 7214
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Backen mit Vollkorn für Hausfrauen und Hobbybäcker
12 Lektionen Wissensgrundlagen ; 16 Brot- u. Gebäckarten
Copies:
Zentrale:Magazin 02.A.2449
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Bericht über die 27. Tagung für Bäckerei-Technologie. Vo..
Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (Detmold). Veröffentlichungen ; Bd. 164
Copies:
Zentrale:E02 a agr 883/696-27
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