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1 Ergebnisse
1
Das Projekt "Essen in Hessen": Implementierung der Themen "..
, In:
Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus, Hotelgewerbe und Ernährung / herausgegeben von Benjamin Laux, Stephan Stomporowski
Vorstellung des Projektes "Essen in Hessen"
Dräger de Teran, Tanja
;
Weber, Kerstin
;
Borstel, Torsten von
;
Knöbel, Henriette
... (2018) - p. 109-130
Exemplar:
Zentrale:E02
a ver 922/039;
TB BHV
: tur 6/98
RT Journal Article T1 <Title>Das Projekt "Essen in Hessen": Implementierung der Themen "Ressourcenschonende Ernährung" und "Vermeidung von Lebensmittelabfällen" in die Außer-Haus-Verpflegung</Title> : <SubTitle>Vorstellung des Projektes "Essen in Hessen"</SubTitle> UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=B102987601&Exemplar=1&LAN=DE A1 Dräger de Teran, Tanja A1 Weber, Kerstin A1 Borstel, Torsten von A1 Knöbel, Henriette A1 Grauwinkel, Urte A1 Meier, Toni YR 2018 NO : Diagramme, Illustrationen JF Nachhaltigkeit in den Bereichen Tourismus, Hotelgewerbe und Ernährung / herausgegeben von Benjamin Laux, Stephan Stomporowski SP 109 OP 130 LK http://katalog.suub.uni-bremen.de/DB=1/LNG=DU/CMD?ACT=SRCHA&IKT=8000&TRM=1829397532* CN E02: a ver 922/039 CN TB BHV: tur 6/98 SF ELIB - SuUB Bremen
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