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Wege zu nachhaltigen Ernährungsmustern 

, In: Die neue Dynamik des Bio-Markts / Karl-Werner Brand (Hrsg.)
zur Bedeutung von biographischen Umbruchsituationen und Leb... 
Brunner, Karl-Michael ; Kropp, Cordula ; Sehrer, Walter. (2006)  - p. 145-196
Exemplar:  TB BHV: wir 217/25; BB WiWi: 11a swl 590.7//356