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Magere Zeiten 

, In: Individuelle und globale Ernährungssituation - gibt es (noch) eine Lösung? / wiss. Vorbereitung und Organisation: Gottfried Brem
die Herausforderungen der modernen Landwirtschaft 
Gruissem, Wilhelm ; Bättig-Frey, Petra. (2010)  - p. 89-110
Exemplar:  Zentrale:E02 z nat 071.5 hal/45-374