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Il cibo come esperienza di apprendimento nella didattica de..:

, In: Schöne Kunst und reiche Tafel: über die Bilder der Speisen in Literatur und Kunst / herausgegeben von/a cura di Sandra Abderhalden, Michael Dallapiazza, Lorenzo Macharis & Annette Simonis
Gabbianelli, Gloria. (2015)  - p. 393-407
Exemplar:  Zentrale:Magazin 02.m.8774