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Gastfreundschaft in der Zentralschweiz 

, In: Gesellschaftlicher Wandel als Herausforderung im alpinen Tourismus / Herausgegeben von Prof. Dr. Thomas Bieger, Prof. Dr. Pietro Beritelli, Prof. Dr. Christian Laesser ; mit Beiträgen von Olivia Amstad [und 31 anderen]
Ergebnisse einer Anbieterbefragung 
Stettler, Jürg ; Amstad, Olivia ; Taufer, Barbara. (2016)  - p. 159-172
Exemplar:  TB BHV: tur 605/8