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Caractérisation de l'aptitude à coagulation du lait des vac..:

Bianchi, Leonardo ; Martin, Bruno ; Védrine, Adeline...
21èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. 2014; 21. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Paris, FRA, 2014-12-03-2014-12-04, 267-267. , 2014

Link: http://prodinra.inra.fr/ft/4F83F2B0-408B-490C-8B78-1B3..

RT Journal
T1 <Title>Caractérisation de l'aptitude à coagulation du lait des vaches Salers et identification d'un variant rare de la caséine kappa</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftinraparis:oai:prodinra.inra.fr:280917&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Bianchi, Leonardo
A1 Martin, Bruno
A1 Védrine, Adeline
A1 Leroux, Christine
A1 Haudebourg, Eloi
A1 Ferlay, Anne
A1 Agabriel, Jacques
A1 Cirie, Carole
A1 Miranda, Guy
A1 Martin, Patrice
YR 2014
K1 Alimentation et Nutrition
K1 Food and Nutrition
K1 Sciences agricoles
K1 Agricultural sciences
K1 lait de vache
K1 race bovine salers
K1 caséine kappa
K1 chymosine
K1 coagulation du lait
K1 échantillon
K1 élevage laitier
JF 21èmes Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants. 2014; 21. Rencontres autour des Recherches sur les Ruminants, Paris, FRA, 2014-12-03-2014-12-04, 267-267
LK http://prodinra.inra.fr/ft/4F83F2B0-408B-490C-8B78-1B36B3500190
DO http://prodinra.inra.fr/ft/4F83F2B0-408B-490C-8B78-1B36B3500190
SF ELIB - SuUB Bremen

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