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Effect of carotenoids, extracted from dry tomato waste, on ..:

Nour, V ; Corbu, A. R ; Rotaru, P..
https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1705/2233. , 2018

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RT Journal
T1 <Title>Effect of carotenoids, extracted from dry tomato waste, on the stability and characteristics of various vegetable oils ; Efecto de los carotenoides, extraídos de residuos de tomates secos, sobre la estabilidad y características de aceites vegetales</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftjgya:oai:grasasyaceites.revistas.csic.es:article_1705&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Nour, V
A1 Corbu, A. R
A1 Rotaru, P
A1 Karageorgou, I
A1 Lalas, S
PB Consejo Superior de Investigaciones Científicas
YR 2018
K1 Carotenoids
K1 Color
K1 Extraction
K1 Oxidative Stability
K1 Tomato waste
K1 Vegetable oils
K1 Aceites vegetales
K1 Carotenoides
K1 Estabilidad oxidativa
K1 Extracción
K1 Desechos de tomates
JF https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1705/2233
LK http://dx.doi.org/https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1705
DO https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1705
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