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Developpement de la technologie de fabrication de bouillie ..:

IUSAN, L ; TERENTIEVA, G ; CARAGIA, V...
IUSAN, L., TERENTIEVA, G., CARAGIA, V. et al. Developpement de la technologie de fabrication de bouillie instantanee destinee aux personnes presentant une intolerance au gluten. In: Modern technologies, in the food industry–2018: proc. of the intern. conf., October 18–20, 2018. Chişinău, 2018, pp. 291-296. ISBN 978-9975-87-428-1..  , 2018