Aguiar, Lorena Andrade de
AGUIAR, Lorena Andrade de. Efeitos da adição de massa base de Passiflora edulis Sims no conteúdo de fibras e atividade antioxidante de preparado de frutas sabor morango. 2015. 29 f., il. Monografia (Bacharelado em Nutrição)— Universidade de Brasília, Brasília, 2015..  , 2015