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Avaliação das condições de processo na resistência da leved..:

Cruz, Mariana Lopes
CRUZ, Mariana Lopes. Avaliação das condições de processo na resistência da levedura ao teor final de etanol na fermentação alcoólica. 2015. 100 f. Dissertação (Mestrado em Engenharias) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2015. Disponível em: https://doi.org/10.14393/ufu.di.2015.42. , 2015

Link: https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/15238

RT Journal
T1 <Title>Avaliação das condições de processo na resistência da levedura ao teor final de etanol na fermentação alcoólica</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunifuberlandia:oai:repositorio.ufu.br:123456789_15238&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Cruz, Mariana Lopes
PB Universidade Federal de Uberlândia; BR; Programa de Pós-graduação em Engenharia Química; Engenharias; UFU
YR 2015
K1 Etanol
K1 Fermentação alcoólica
K1 Baixas temperaturas
K1 Batelada alimentada
K1 Ethanol
K1 Alcoholic fermentation
K1 Low temperature
K1 Fed batch
K1 CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
JF CRUZ, Mariana Lopes. Avaliação das condições de processo na resistência da levedura ao teor final de etanol na fermentação alcoólica. 2015. 100 f. Dissertação (Mestrado em Engenharias) - Universidade Federal de Uberlândia, Uberlândia, 2015. Disponível em: https://doi.org/10.14393/ufu.di.2015.42
LK http://dx.doi.org/https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/15238
DO https://repositorio.ufu.br/handle/123456789/15238
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