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Transición alimentaria: hacia menús más saludables y susten..:

Serafino, A ; Benzi, M ; Altamirano Facino, A.
https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/12270/16814. , 2022

Link: https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/ind..

RT Journal
T1 <Title>Transición alimentaria: hacia menús más saludables y sustentables en el comedor municipal de la ciudad de Rincón (Santa Fe): intercambios de saberes y prácticas con los/as alumnos/as de la materia Sociantropología de la Alimentación (FBCB-UNL) ; Food transition: towards healthier and more sustainable menus in the municipal Dining Room of the city of Rincón (Santa Fe): Exchanges of knowledge and practices with students of the subject Sociantropología de la Alimentos (FBCB-UNL)</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftuninlitoral:oai:bibliotecavirtual.unl.edu.ar:article_12270&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Serafino, A
A1 Benzi, M
A1 Altamirano Facino, A
A1 Di Paolo, G
PB Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (UNL)
YR 2022
K1 social space
K1 municipal Rining Room
K1 healthy eating
K1 citizen participation
K1 espacio social
K1 comedor municipal
K1 alimentación saludable
K1 participación ciudadana
JF https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/12270/16814
LK http://dx.doi.org/https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/12270
DO https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/FABICIB/article/view/12270
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