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Crianza de pollos con alimentos naturales en zonas periurba..:

Flores Aguilar, Edilberto ; Cárdenas Gutiérrez, Aníbal
Anzaldúa-Morales, A. (1994). La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica. Zaragoza, España: Acriba..  , 2019
Link: http://repositorio.uptc.edu.co/handle/001/2837