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Diseño de Linea de postres elaborados a base de leche de ca..:

Alandete Turizo, Isabel Margarita ; Martínez Tello, Jean Carlos
Agudelo, D.; Bedoya, O.(2005). Composición nutricional de la leche de ganado vacuno. Corporación universitaria lasallista. Disponible en: https://www.redalyc.org/pdf/695/69520107.pdf.  , 2021