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Evaluación de la extracción de los fitonutrientes de la cás..:

Jiménez Barrantes, Yudy Tatiana ; Mosquera Monroy, Stefany
APA 7th - Jiménez Barrantes, Y. T. y Mosquera Monroy, S. (2023) Evaluación de la extracción de los fitonutrientes de la cáscara de cebolla de bulbo (Allium cepa L.). [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9157. , 2023

Link: https://hdl.handle.net/20.500.11839/9157

RT Journal
T1 <Title>Evaluación de la extracción de los fitonutrientes de la cáscara de cebolla de bulbo (Allium cepa L.) ; Evaluation of the extraction of phytonutrients from the bulb onion peel (Allium cepa L.)</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivamerica:oai:repository.uamerica.edu.co:20.500.11839_9157&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Jiménez Barrantes, Yudy Tatiana
A1 Mosquera Monroy, Stefany
PB Fundación Universidad de América; Evaluación métodos de extracción de flavonoides
YR 2023
K1 Diseño conceptual
K1 Flavonoides
K1 Propiedades fitoquímicas
K1 Conceptual design
K1 Flavonoids
K1 Phytochemical properties
K1 Tesis y disertaciones académicas
JF APA 7th - Jiménez Barrantes, Y. T. y Mosquera Monroy, S. (2023) Evaluación de la extracción de los fitonutrientes de la cáscara de cebolla de bulbo (Allium cepa L.). [Trabajo de grado, Fundación Universidad de América] Repositorio Institucional Lumieres. https://hdl.handle.net/20.500.11839/9157
LK http://dx.doi.org/https://hdl.handle.net/20.500.11839/9157
DO https://hdl.handle.net/20.500.11839/9157
SF ELIB - SuUB Bremen

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