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Adequação das boas práticas de fabricação em serviços de al..:

Akutsu, Rita de Cássia Coelho de Almeida ; Botelho, Raquel Braz Assunção ; Camargo, Erika Barbosa..
AKUTSU, Rita de Cássia et al. Adequação das boas práticas de fabricação em serviços de alimentação. Revista de Nutrição, Campinas, v. 18, n. 3, p. 419-427, jun. 2005. Disponível em: . Acesso em: 19 jun. 2013. DOI: http://dx.doi.org/10.1590/S1415-52732005000300013..  , 2005