Henz, Gilmar Paulo ; Souza, Roberto M ; Peixoto, José Ricardo.
HENZ, Gilmar Paulo et al. Danos causados pelo impacto de queda na qualidade pós-colheita de raízes de mandioquinha-salsa. Horticultura brasileira, Brasília, v. 23, n. 4, p. 881-886, out./dez. 2005. Disponível em: . Acesso em: 3 fev. 2011. doi:10.1590/S0102-05362005000400004..  , 2005