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Efeito da aspersão de água sobre a contaminação microbiológ..:
Soares, Vanessa Mendonça
SOARES, Vanessa Mendonça. Efeito da aspersão de água sobre a contaminação microbiológica em esteiras transportadoras de cortes de frango. 2014. 59 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014.. , 2015
Link:
http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/123276
RT Journal T1 <Title>Efeito da aspersão de água sobre a contaminação microbiológica em esteiras transportadoras de cortes de frango</Title> UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivesp:oai:acervodigital.unesp.br:11449_123276&Exemplar=1&LAN=DE A1 Soares, Vanessa Mendonça PB Universidade Estadual Paulista (UNESP) YR 2015 K1 Listeria monocytogenes K1 Frango de corte - Contaminação K1 Agua - Uso K1 Alimentos de origem animal - Contaminação K1 Microorganismos K1 Food of animal origin - Contamination JF SOARES, Vanessa Mendonça. Efeito da aspersão de água sobre a contaminação microbiológica em esteiras transportadoras de cortes de frango. 2014. 59 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014. LK http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/123276 DO http://acervodigital.unesp.br/handle/11449/123276 SF ELIB - SuUB Bremen
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