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Análise microbiológica e parasitológica de alimentos servid..:

Anselmo, Daiane Bertholin
ANSELMO, Daiane Bertholin. Análise microbiológica e parasitológica de alimentos servidos em escolas do ensino infantil e fundamental de uma cidade da região de São José do Rio Preto - SP. 2014. 112 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, 2014.. , 2014

Link: http://hdl.handle.net/11449/122147

RT Journal
T1 <Title>Análise microbiológica e parasitológica de alimentos servidos em escolas do ensino infantil e fundamental de uma cidade da região de São José do Rio Preto - SP</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivespir:oai:repositorio.unesp.br:11449_122147&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Anselmo, Daiane Bertholin
PB Universidade Estadual Paulista (Unesp)
YR 2014
K1 Tecnologia de alimentos
K1 Alimentos - Microbiologia
K1 Segurança alimentar - São José do Rio Preto
K1 Região de (SP)
K1 Alimentos - Contaminação
K1 Merenda escolar
K1 Food technology
JF ANSELMO, Daiane Bertholin. Análise microbiológica e parasitológica de alimentos servidos em escolas do ensino infantil e fundamental de uma cidade da região de São José do Rio Preto - SP. 2014. 112 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho, Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, 2014.
LK http://hdl.handle.net/11449/122147
DO http://hdl.handle.net/11449/122147
SF ELIB - SuUB Bremen

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