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Quitosana no desenvolvimento de novos produtos alimentícios..:
Sousa, Felipe Sanderson Ribeiro de
SOUSA, Felipe Sanderson Ribeiro de. Quitosana no desenvolvimento de novos produtos alimentícios e biotecnológicos. 2019. 59 f. Dissertação (Mestrado em Produção Animal), Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2019.. , 2020
Link:
https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/4482
RT Journal T1 <Title>Quitosana no desenvolvimento de novos produtos alimentícios e biotecnológicos</Title> UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivfersa:oai:repositorio.ufersa.edu.br:prefix_4482&Exemplar=1&LAN=DE A1 Sousa, Felipe Sanderson Ribeiro de PB Universidade Federal Rural do Semi-Árido; Centro de Ciências Agrárias - CCA; Brasil; UFERSA; Programa de Pós-Graduação em Produção Animal YR 2020 K1 Biomaterial K1 embutidos cárneos K1 membrana K1 geoprópolis K1 melípona K1 biometerial K1 Meat sausages K1 membrane K1 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA JF SOUSA, Felipe Sanderson Ribeiro de. Quitosana no desenvolvimento de novos produtos alimentícios e biotecnológicos. 2019. 59 f. Dissertação (Mestrado em Produção Animal), Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2019. LK http://dx.doi.org/https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/4482 DO https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/4482 SF ELIB - SuUB Bremen
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