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Caracterização físico-química de alho comum e nobre em funç..:

Bessa, Antonia Tamires Monteiro
BESSA, Antonia Tamires Monteiro. Caracterização físico-química de alho comum e nobre em função do tempo de armazenamento. 2016. 45 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Pós-graduação em Fitotecnia, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2016.. , 2017

Link: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/tede/613

RT Journal
T1 <Title>Caracterização físico-química de alho comum e nobre em função do tempo de armazenamento ; Physiochemical characterization of common and noble garlic according to storage time</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivfersa:oai:repositorio.ufersa.edu.br:tede_613&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Bessa, Antonia Tamires Monteiro
PB Universidade Federal Rural do Semi-Árido; Brasil; UFERSA; Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia
YR 2017
K1 Allium sativum L
K1 Pós-colheita
K1 Sólidos solúveis
K1 Pungência
K1 Postharvest
K1 Soluble solids
K1 Pungency
K1 CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
JF BESSA, Antonia Tamires Monteiro. Caracterização físico-química de alho comum e nobre em função do tempo de armazenamento. 2016. 45 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Pós-graduação em Fitotecnia, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Mossoró, 2016.
LK http://dx.doi.org/https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/tede/613
DO https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/tede/613
SF ELIB - SuUB Bremen

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