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Desenvolvimento de revestimentos biopoliméricos de amido e ..:

Ferreira, Laura Fonseca
FERREIRA, L. F. Desenvolvimento de revestimentos biopoliméricos de amido e de quitosana para grãos de café cru. 2017. 79 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Biomateriais)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2017.. , 2017

Link: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/13139

RT Journal
T1 <Title>Desenvolvimento de revestimentos biopoliméricos de amido e de quitosana para grãos de café cru ; Development of starch and chitosan biopolymeric coatings for green coffee</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivflavras:oai:localhost:1_13139&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Ferreira, Laura Fonseca
PB Universidade Federal de Lavras; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Biomateriais; UFLA; brasil; Departamento de Ciências Florestais
YR 2017
K1 Café – Armazenamento
K1 Amido – Biopolímero
K1 Quitosana – Biopolímero
K1 Coffee – Storage
K1 Starch – Biopolymer
K1 Chitosan – Biopolymer
K1 Polímeros
K1 Aplicações
K1 Armazenamento de Produtos Agrícolas
JF FERREIRA, L. F. Desenvolvimento de revestimentos biopoliméricos de amido e de quitosana para grãos de café cru. 2017. 79 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Biomateriais)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2017.
LK http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/13139
DO http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/13139
SF ELIB - SuUB Bremen

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