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Características qualitativas de importância na gordura da a..:
Melo, Gilson Roberto Pires
MELO, G. R. P. Características qualitativas de importância na gordura da amêndoa em nove híbridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.). 2019. 41 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 1996.. , 2019
Link:
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/35013
RT Journal T1 <Title>Características qualitativas de importância na gordura da amêndoa em nove híbridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.)</Title> UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivflavras:oai:localhost:1_35013&Exemplar=1&LAN=DE A1 Melo, Gilson Roberto Pires PB Universidade Federal de Lavras; Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos; UFLA; brasil; Departamento de Ciência dos Alimentos YR 2019 K1 Cacau - Qualidade K1 Óleos e gorduras K1 Ácidos graxos K1 Cocoa - Quality K1 Oil and fat K1 Fatty acids K1 Ciência de Alimentos JF MELO, G. R. P. Características qualitativas de importância na gordura da amêndoa em nove híbridos de cacaueiro (Theobroma cacao L.). 2019. 41 p. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 1996. LK http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/35013 DO http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/35013 SF ELIB - SuUB Bremen
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