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Percepção de oleogustus por indivíduos de diferentes estado..:

Oliveira, João Paulo Lima de ; Andrade, Amanda Cristina ; Guimarães, Jéssica Sousa...
OLIVEIRA, J. P. L. et al. Percepção de oleogustus por indivíduos de diferentes estados nutricionais. Disciplinarum Scientia. Série: Ciências da Saúde, Santa Maria, v. 21, n. 1, p. 21-33, 2020. DOI: https://doi.org/10.37777/dscs.v21n1-003.. , 2020

Link: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/43185

RT Journal
T1 <Title>Percepção de oleogustus por indivíduos de diferentes estados nutricionais ; Perception of oleogustus by individuals of different nutritional statuses</Title>

UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivflavras:oai:localhost:1_43185&Exemplar=1&LAN=DE
				
A1 Oliveira, João Paulo Lima de
A1 Andrade, Amanda Cristina
A1 Guimarães, Jéssica Sousa
A1 Guimarães, Angélica Sousa
A1 Bastos, Sabrina Carvalho
A1 Natividade, Mariana Mirelle Pereira
PB Universidade Franciscana - UFN
YR 2020
K1 Análise sensorial
K1 Avaliação nutricional
K1 Obesidade
K1 Sobrepeso
K1 Tecnologia de Alimentos
K1 Sensory Analysis
K1 Nutritional Assessment
K1 Obesity
K1 Overweight
K1 Food technology
JF OLIVEIRA, J. P. L. et al. Percepção de oleogustus por indivíduos de diferentes estados nutricionais. Disciplinarum Scientia. Série: Ciências da Saúde, Santa Maria, v. 21, n. 1, p. 21-33, 2020. DOI: https://doi.org/10.37777/dscs.v21n1-003.
LK http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/43185
DO http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/43185
SF ELIB - SuUB Bremen

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