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Extração de sólidos solúveis da semente de romã (Punica gra..:

Furtado, Maria Luiza Bianchetti
FURTADO, M. L. L. B. Extração de sólidos solúveis da semente de romã (Punica granatum L.) utilizando solventes alternativos e misturas. 2022. 80 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Alimentos) – Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022..  , 2022