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Tecnologias de pães congelados: revisão de literatura:

Ferreira, Nathan Rezende
FERREIRA, Nathan Rezende. Tecnologias de pães congelados: revisão de literatura. 2022. 39p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2022..  , 2022