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Análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais de f..:

Vargas, Bruna Krieger ; Perotto, Daniela Lazzarotto ; Silva, Joao Batista Viegas da.
Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (15. : 2016 : Gramado, RS). Anais. Porto Alegre : FAURGS, 2016.  , 2016
Link: http://hdl.handle.net/10183/170625