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O papel da resiliência na redução do desperdício de aliment..:
Costa, Flávio Henrique de Oliveira
COSTA, Flávio Henrique de Oliveira. O papel da resiliência na redução do desperdício de alimentos: um estudo qualitativo na díade varejo-fornecedor de frutas, legumes e verduras (FLV). 2019. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2019. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/12386.. , 2019
Link:
https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/12386
RT Journal T1
O papel da resiliência na redução do desperdício de alimentos: um estudo qualitativo na díade varejo-fornecedor de frutas, legumes e verduras (FLV) ; The role of resilience in reducing food waste: a qualitative study in the retailer-supplier dyadic of fruit and vegetables
UL https://suche.suub.uni-bremen.de/peid=base-ftunivfsaocarlos:oai:repositorio.ufscar.br:ufscar_12386&Exemplar=1&LAN=DE A1 Costa, Flávio Henrique de Oliveira PB Universidade Federal de São Carlos; UFSCar; Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção - PPGEP; Câmpus São Carlos YR 2019 K1 Resiliência K1 Cadeia de suprimentos K1 Capacidades dinâmicas K1 Desperdício de alimentos K1 Varejo K1 FLV K1 Resilience K1 Supply chain K1 Dynamic capabilities K1 Food waste K1 Retail K1 FVG K1 ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO JF COSTA, Flávio Henrique de Oliveira. O papel da resiliência na redução do desperdício de alimentos: um estudo qualitativo na díade varejo-fornecedor de frutas, legumes e verduras (FLV). 2019. Tese (Doutorado em Engenharia de Produção) – Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2019. Disponível em: https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/12386. LK http://dx.doi.org/https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/12386 DO https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/12386 SF ELIB - SuUB Bremen
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